Escassetat de pingdèmia de supermercats: es van revelar els productes afectats a Tesco, Sainsbury's, Lidl, Morrisons, Aldi, Islàndia

Els compradors han detectat escassetat als supermercats, com ara aigua embotellada i fruita i verdura fresca.

Els subministraments a les botigues s'han vist afectats per la 'pindèmia' que obliga els treballadors a auto-aïllar-se, sumant-se a l'escassetat de treballadors existents i a l'augment de la demanda de l'onada de calor.

4

Alguns productes frescos no estan disponibles a les botigues de TescoCrèdit: Getty





4

Els subministraments d'alguns articles són escassos a les botigues AsdaCrèdit: Getty

Gelats i la cervesa també es troben entre els articles que s'esgoten en alguns llocs, com els supermercats va advertir als clients que no s'espantin a comprar.



S'han detectat prestatges buits a supermercats, com ara Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrisons, Islàndia i Lidl.

El menjar encara estarà disponible a les botigues, però és probable que els compradors vegin menys articles als prestatges i menys opcions de productes.

Una sèrie de problemes a través de la cadena de subministrament d'aliments s'han combinat per crear el que s'ha descrit com una 'tempesta perfecta'.



Un nombre creixent de treballadors està sent 'pingat' per l'aplicació NHS Covid creant escassetat de personal als supermercats i fàbriques que produeixen aliments.

També hi ha una escassetat de camioners i recol·lectors de fruites i verdures que ha amenaçat els subministraments, mentre que l'onada de calor ha augmentat la demanda d'amanides, gelats i menjar per a la barbacoa.

Llegiu el nostre bloc de coronavirus en directe per conèixer les últimes actualitzacions

Les prestatgeries de fruites i verdures fresques es troben entre les que han estat més afectades.

Nigel Jenny, el cap del Fresh Produce Consortium, va dir a The Sun que els productes frescos són més susceptibles a la interrupció.

Va dir: 'Estem fent tot el possible per servir els clients, però moltes coses estan fora del nostre control. Simplement no tenim personal per lliurar els productes que volem arribar als clients.

'Atesa la naturalesa dels productes frescos, és altament perible, de manera que hi ha una cadena de subministrament molt curta susceptible de ser interrompuda i que pot tenir un impacte ràpidament'.

Hi ha un dèficit de personal d'entre el 10% i el 25% a la indústria de productes frescos, des de la collita fins a les línies de producció on s'envasen les mercaderies.

Però els compradors també han lluitat per aconseguir l'aigua embotellada, sobretot amb l'augment de les temperatures.

Els compradors s'han queixat a Tesco, Asda i Sainsbury's durant les últimes setmanes de la manca d'aigua embotellada als prestatges o als lliuraments en línia.

La manca d'articles a les botigues depèn de les ubicacions i dels articles carregats als camions per a cada lliurament.

Això vol dir que diferents productes tindran una disponibilitat diferent segons la botiga a la qual vagin els compradors.

El cap d'Islàndia, Richard Walker, va instar els compradors a no entrar en pànic i va dir: 'Certament no hi ha cap problema amb el subministrament d'estoc.

'La compra de pànic és només una opció per a aquells que s'ho poden permetre i sovint significa que els altres se'n van sense'.

4

Els compradors han lluitat per aconseguir aigua embotellada d'algunes botigues de TescoCrèdit: The Sun

4

Alguns productes no estan disponibles i és possible que els compradors hagin de triar una altra cosaCrèdit: EPA

Tesco va confirmar que tenia molts aliments i lliuraments que arribaven al Regne Unit cada dia.

Lidl va dir que la situació 'cada vegada era més difícil' i que l'aplicació Covid va demanar a més personal que s'aïlli.

'Tot i que això comença a tenir un impacte en les nostres operacions, els nostres equips estan treballant dur per minimitzar qualsevol interrupció als clients', va dir un portaveu.

Sainsbury va dir que s'està treballant dur per garantir que els clients puguin trobar el que necessiten i que no hi ha risc de quedar-se sense menjar.

Però pot estar esgotat d'alguns articles, com un tall de carn o un tipus de pa i hi ha alternatives disponibles.

Un portaveu va dir: 'Tot i que potser no sempre tinguem el producte exacte que busca un client a totes les botigues, diàriament s'entreguen grans quantitats de productes a les botigues i els nostres companys estan centrats a portar-los als prestatges el més aviat possible. .'

Co-op va demanar disculpes als clients perquè s'està esgotant alguns productes.

'Com molts minoristes, estem afectats per algunes interrupcions irregulars en els nostres lliuraments i operacions de botigues, però estem treballant estretament amb els nostres proveïdors per tornar a abastar-nos ràpidament', va dir un portaveu del supermercat.

Els subministraments de carn també s'han vist afectats per l'escassetat de personal causada pels carnissers i els treballadors de les fàbriques de carn.

Andrew Opie, del British Retail Consortium, va dir: 'La 'pingdèmia' en curs està pressionant cada cop més la capacitat dels minoristes per mantenir l'horari d'obertura i mantenir les prestatgeries proveïdes. '

El BRC, que representa la indústria minorista, demana al govern que actuï.

S'espera que avui el govern anunciï una llista de treballadors clau que estaran exempts d'haver d'autoaïllar-se.

BP ha tancat diverses benzineres i Islàndia ha tancat algunes de les seves botigues a causa de l'escassetat de pingdèmia.

Les botigues començaran a quedar-se sense menjar en 48 hores si no es descarten les desastroses normes de pingdèmia